Әлемнің әртүрлі бөліктеріндегі адамдарды біріктіретін бір нәрсе болса, ол махаббатшоколад.Бұл тәтті және дәмді тағам ғасырлар бойы болды және көптеген мәдениеттерде мерекенің нысанына айналды.Шоколадтың танымал болғаны сонша, тіпті әлемнің әртүрлі бөліктерінде оған арналған фестивальдер де бар.Сонымен, шоколад шетелде қандай фестивальдерде танымал?Анықтап көрейік.
Біздің тізімдегі бірінші фестиваль - Париждегі, Франциядағы Шоколат салоны.Бұл жыл сайынғы шара 20 жылдан астам уақыт бойы өткізіліп келеді және әлемнің түкпір-түкпірінен 400-ден астам шоколад жасаушылардың басын қосады.Фестивальге келушілер әлемдегі ең жақсы шоколадтардың дәмін татып, шоколадтың тарихы туралы біле алады, семинарлар мен демонстрацияларға қатыса алады, тіпті шоколад тақырыбындағы жарыстарға қатыса алады.
Келесі кезекте Италияның Перуджа қаласында еурошоколад фестивалі өтеді.Шоколадты тойлайтын бұл фестиваль 1993 жылдан бері жыл сайынғы оқиға болды және әлемдегі ең үздік шоколад фестивальдерінің біріне айналды.Келушілер шоколадтан жасалған түрлі бұйымдардың дәмін татып, шоколад жасау және торттарды безендіру бойынша семинарларға қатыса алады, шоколад тақырыбына арналған ойындарға қатыса алады және көрмеге қойылған шоколад мүсіндерін тамашалай алады.
Америкаға көшсек, бізде Мексикада Халықаралық Шоколад фестивалі бар.Бұл 2018 жылы ғана басталған салыстырмалы түрде жаңа фестиваль, бірақ ол тез арада барлық шоколад әуесқойлары үшін міндетті түрде баруға айналды.Фестивальге келушілер шоколадты батончиктерді, трюфельдерді және ыстық какаоды қоса алғанда, әртүрлі шоколад өнімдерін тамашалай алады және Мексикадағы шоколадтың ұзақ тарихы туралы біле алады.
Америка Құрама Штаттарында бүкіл елге таралған бірнеше шоколад фестивалі бар.Ең танымалдарының бірі - Калифорния, Сан-Францискодағы Гирарделли шоколад фестивалі.Бұл фестиваль 25 жылдан астам уақыт бойы өткізіліп келеді және әйгілі Гирарделли шоколадын тойлайды.Келушілер әртүрлі шоколад өнімдерін, соның ішінде шоколадпен қапталған құлпынай, пирожки және басқа да пісірілген өнімдерді таңдай алады.
Америка Құрама Штаттарындағы тағы бір танымал шоколад фестивалі - Сиэтлдегі, Вашингтондағы Солтүстік-Батыс шоколад фестивалі.Бұл фестиваль өз өнімдерін көрсету үшін әлемнің түкпір-түкпірінен 100-ден астам шоколад жасаушылардың басын қосады.Келушілер шоколад жасау бойынша семинарларға қатыса алады, кәсіби шоколадшылардың демонстрацияларын тамашалай алады және әлемдегі ең жақсы шоколадтың дәмін тата алады.
Соңында бізде Токиода (Жапония) Шоколат салоны бар.Бұл Азиядағы ең ірі шоколад фестивалінің бірі және әлемнің түкпір-түкпірінен келушілерді тартады.Фестивальге келушілер 100-ден астам өндірушінің шоколадының дәмін татып, шоколад жасау және дәм тату бойынша семинарларға қатыса алады, тіпті шоколад тақырыбына арналған сән көрсетіліміне қатыса алады.
Қорытындылай келе, шоколад фестивалі бүкіл әлемде танымал бола түсуде.Олар ең жақсы шоколад өнімдерін көрсетіп қана қоймайды, сонымен қатар шоколадтың бай мәдени тарихын атап өтеді.Сіз шоколадты ұнататын болсаңыз да, шоколадты жақсы көретін болсаңыз да, сіздің сезімдеріңізді қуанта алатын шоколад фестивалі болатыны сөзсіз.
Хабарлама уақыты: 13 маусым 2023 ж