DecoKraft - Kabi Chocolates брендімен қолдан жасалған шоколадтар шығаратын Гана компаниясы.Компания 2013 жылы құрылған. Біздің сұрағымызға негізін қалаушы Акуа Обеневаа Донкор (33) жауап берді.
DecoKraft Гана какао дәндерінен жоғары сапалы шоколад өндіруге маманданған.Ұзақ жылдар бойы жергілікті супермаркеттер импорттық немесе шетелдік бренд шоколадтармен толтырылған, сондықтан жоғары сапалы шоколадты жергілікті жерде өндіру өте қажет.Сондықтан DecoKraft шоколад өндірісімен айналысуды шешті.
Шоколадты қаптау машинасы: Бұл машина әртүрлі шоколадтарды жабуға арналған арнайы жабдық.
Конч: Кончинг - шоколад өндірісінде қолданылатын процесс.Какао майы шоколадта бетті қырғыш араластырғыш және араластырғыш (конк деп аталады) арқылы біркелкі таралады және бөлшектер үшін «жылтырату агенті» ретінде әрекет етеді.Ол сонымен қатар үйкеліс жылуы, ұшпа заттар мен қышқылдардың бөлінуі және тотығу арқылы дәмнің дамуына ықпал етеді.
Шоколадты қалыптау зауыты: Бұл шоколадты қалыптау үшін арнайы қолданылатын механикалық және электрлік басқаруы бар жетілдірілген жабдық.Бүкіл өндірістік желі автоматтандырылған, соның ішінде қалыптарды қыздыру, тұндыру, дірілдеу, салқындату, қалыптан шығару және тасымалдау.Құю жылдамдығы да дәлірек.
Жаңа өндіріс орны Kabi Chocolates өндірісін ұлғайтуға және өнім түрлерін арттыруға мүмкіндік береді.
Халықаралық какао бағасы бізге тікелей әсер етеді.Какао өндірілетін елде тұрсақ та, өнімдер бізге халықаралық бағамен сатылады.Доллар бағамы да бизнесімізге әсер етіп, өндіріс шығындарын арттырады.
Әлеуметтік медиа маркетингі әрқашан маркетингтің негізгі түрлерінің бірі болды, өйткені ол пайдаланушыларға құнды деп санайтын және әлеуметтік желілерде бөліскісі келетін мазмұнды ұсынуға тырысады;бұл көріну мен трафиктің артуына әкеледі.Біз Facebook пен Instagram-ды өнімдерімізді көрсету және бар және әлеуетті тұтынушылармен байланысу үшін пайдаланамыз.
Менің ең қызықты кәсіпкерлік сәтім ханзада Чарльз оны Ганаға барған кезде кездестіргенде болды.Ол мен тек теледидардан көретін немесе кітаптардан оқитын адам.Онымен кездесу мүмкіндігінің болуы керемет.Шоколад мені ешқашан елестетпеген жерлерге апарды және VIP-мен кездесу өте қызықты болды.
Серіктестік құрыла бастағанда үлкен бір компаниядан телефон арқылы тапсырыс алдым.Мен «үш өлшем, әрқайсысының 50 түрі» дегенді естідім, бірақ мен оны кейін жеткізгенімде, олар бір өлшемнің 50 түрін ғана алғысы келетінін айтты.Қалған 100 бірлікті сатудың жолын табуым керек.Мен әр транзакцияның растайтын құжаттары болуы керек екенін тез білдім.Ол ресми келісімшарт болуы міндетті емес (ол WhatsApp немесе SMS арқылы болуы мүмкін), бірақ әрбір тапсырыста анықтамалық нүкте болуы керек.